Deutscher Whisky ist jung, experimentierfreudig und überraschend vielfältig. Seit den 1990er Jahren entstehen in Bayern, Baden-Württemberg und anderen Regionen Destillerien, die Whisky nach eigenen Regeln produzieren – oft mit regionalen Rohstoffen und ungewöhnlichen Fasstypen. Der Verband der Deutschen Whiskydestillerien zählt heute über 200 Mitglieder.
Reisetipp: Viele deutsche Brennereien sind direkt besucht werden und bieten Verkostungen und Führungen an – ideal für Tagesausflüge.