Der rauchige Bruder des Sea Cask. Ein zugänglicher, getorfter Single Malt mit deutlichem Highland-Torf-Charakter.
Nase: Erdiger Torfrauch und Räucherspeck, untermalt von süßer Vanille und kandierten Orangen.
Gaumen: Seidig weich mit süßem Torfrauch, braunem Zucker und etwas Lakritz. Dazu Limetten und Birnen.
Abgang: Langanhaltend mit vanillig-süßem Torfrauch, Zitrusnoten und zarter Eiche.
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Im Gegensatz zum Sea Cask nutzt der Aerstone 'Land Cask' im Landesinneren gestochenen Highland-Torf. Das Ergebnis ist ein rauchigerer, erdigerer Whisky, der dennoch die Weichheit der Lowland-Destillation beibehält.
Produziert in der Ailsa Bay Destillerie.
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